گھر جي ٺهيل جيلو کي ڪمري جي حرارت تي نه ڇڏڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته جليٽين ۾ پروٽينن کي ختم ڪري سگهي ٿي، ۽ شگر نقصانڪار بيڪٽيريا کي ترقي ڪرڻ شروع ڪري سگهي ٿي. گرم گرمي پد جليٽين کي پاڻي کان جدا ڪري سگهي ٿو جنهن جي نتيجي ۾ مستقل مزاجي جي نقصان ٿي سگهي ٿي. بهترين نتيجا حاصل ڪرڻ لاءِ گھر جي ٺهيل جيلو کي ريفريجريٽ ڪريو.
ڇا جيلو ڪمري جي حرارت تي سخت آهي؟
عام طور تي ڳالهائڻ، اڪثر جيلو 2-4 ڪلاڪن ۾ سيٽ ڪري ٿو. جيستائين توهان هڪ اضافي-وڏي جيلو مٺاڻ نه ٺاهيو، 4 ڪلاڪ ڪافي هوندا جليٽن کي سخت ڪرڻ لاء.
جيلو ڪيتري وقت تائين ڪمري جي حرارت تي رهي ٿو؟
اڻ کليل، خشڪ جيلو ميڪس ڪمري جي حرارت تي اڻڄاتل طور تي آخري ٿي سگهي ٿو. هڪ دفعو پيڪيج کوليو ويو آهي، اهو مرکب صرف ٽن مهينن تائين رهندو.
ڇا جيلو کي فوري طور تي فرج ۾ رکڻو پوندو؟
توهان کي هميشه ڪنهن به جيلو کي رکڻ گهرجي جيڪو توهان پاڻ کي تيار ڪيو آهي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ فرج ۾. اهو ان کي هوا ۽ نمي کان بچائڻ ۾ مدد ڪندو. خشڪ جيلو مرکب (جليٽن پائوڊر) هميشه ڪمري جي حرارت تي ذخيرو ڪيو وڃي، ۽ ڪنهن به روشني، گرمي، يا نمي کان پري رکيو وڃي.
ڇا جيلي ڪمري جي حرارت تي سيٽ ڪري سگھي ٿو؟
ها اهو سيٽ ڪندو اهو صرف گهڻو وقت وٺندو! هن موسم ۾ مون کي ڏاڍي حيرت ٿيندي ته جيڪڏهن اهو سيٽ ٿي وڃي ۽ اهو پگھلڻ کان اڳ فرج مان ٻاهر نه رکندو.
منهنجو جيلو ڇو نه ٺهيو؟
جليٽن ٺاهڻ وقت ان پائوڊر کي پاڻي ۾ اُباليو ۽ پوءِ فرج ۾ موڪلڻ کان اڳ صحيح مقدار ۾ ٿڌو پاڻي ملايو. جيڪڏهن توهان انهن مان ڪنهن به قدم کي ڇڏي ڏنو يا تبديل ڪيو ته پوء توهان جو جيلو سيٽ نه ڪيو ويندو.
ڇا جيلي پگھلڻ کان پوء ٻيهر بحال ٿيندو؟
هڪ ڀيرو جليٽن سيٽ ڪيو آهي ان کي ٻيهر ڳري سگهجي ٿو ۽ ڪيترائي ڀيرا استعمال ڪيو وڃي. جليٽين ۾ ڪافي گهٽ پگھلڻ وارو نقطو آهي ۽ جيڪڏهن گرم ماحول ۾ ڇڏي وڃي ته مائع بڻجي ويندو. جليٽين جي ٿوري مقدار کي گرم نل جي پاڻي ۾ رکيل ڪنٽينر ۾ ڳري سگهجي ٿو.
جيلو شاٽ ڪيتري دير تائين فرج مان ٻاهر ويھي سگھن ٿا؟
ڇا جيلو شاٽ کي ڊگھي وقت تائين فرج مان ٻاهر رکي سگھجي ٿو؟ ؟ جيلو شاٽ خراب ٿي ويندا ڊي جيڪڏهن ريفريجريٽ نه ڪيو وڃي؟ اهو ممڪن آهي ته جيلو لاء خراب ٿيڻ، جيئن اڪثر کاڌي سان. پيڪنگنگ تي مدار رکندي، اهي سنيڪ کپ ڪمري جي حرارت تي ٽن ۽ چئن مهينن جي وچ ۾ هوندا، جيستائين اهي ريفريجريٽ نه آهن.
پوسٽ جو وقت: جنوري-17-2023
